UM IMPARCIAL VIEW OF ESFIHA

Só gostaria de lançar uma dica para quem quiser pré assar a massa desprovido recheio. Tais como a massa cresce ainda pelo forno eu moldei a esfiha e coloquei feijão cru pelo lugar do recheio, este peso do feijãeste nãeste deixa este centro crescer e depois de assada vc retira o feijãeste deixa esfriar e congela a massa.Esfiha aberta do Habib